Brownies

Pour un goûter glouton… demoiselles au régime : s’abstenir!

Ingrédients :
• 250 g de beurre
• 120g de chocolat noir
• 300g de sucre
• 4 œufs
• 175g de farine
• 100g de noix

Recette :
Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer un moule rectangulaire.
Faire fondre le beurre avec le chocolat. Enlever du feu et ajouter le sucre. Bien mélanger.
Ajouter les œufs un par un, en battant bien entre chaque addition.
Rapidement, ajouter la farine et ensuite les noix hachées grossièrement.
Verser dans le moule et faire cuire 20 à 25 minutes.
Laisser refroidir et couper en carrés.

Le petit + de Cécilou : servir avec de la crème Mont Blanc ou de la glace à la vanille.