Tarte tatin parfumée au thym

Un grand classique de la pâtisserie française découvert par hasard par les sœurs Tatin… avec une pointe de thym pour relever le tout!

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Tarte aux noix de Grenoble et glaçage à la Chartreuse

Pour Pâques, je me la joue un peu Jérémie Izarn de Top Chef en mettant à l’honneur ma région dauphinoise avec les noix de Grenoble et la Chartreuse!

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Houmous

Avec le retour des beaux jours, rien de tel qu’une tartinade aux pointes estivales pour profiter du jardin ou du balcon à l’heure de l’apéro!

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Parmentier de confit de canard

Le moelleux de la purée associé au fondant du confit de canard… un accord parfait pour un repas gourmet!

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Salade figues, bleu et noix

Une salade toute en douceur avec ses touches de sucré/salé!

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Tarte aux fraises

« C’est le printemps temps temps temps temps
Réveille-toi toi toi toi toi
Hé entends-tu tu tu tu tu
Les p’tits oiseaux »

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Gâteau moelleux aux pistaches et aux framboises

Un gâteau aux airs printaniers pour ce doux dimanche ensoleillé!

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Muffins poire, citron et pavot

Des muffins tendrement moelleux associant la douceur de la poire, l’acidité du citron et le goût subtil du pavot!

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Sablés moustache à la fleur d’oranger

Petits biscuits gourmands aux notes de fleur d’oranger… A déguster sans modération!

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Layer cake choco-noisette, Nutella® et Ferrero Rocher®

Un gâteau rempli de toutes ces petites gourmandises que l’on adore tous, parfait pour les fêtes de fin d’année!

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