Tarte tatin parfumée au thym

Un grand classique de la pâtisserie française découvert par hasard par les sœurs Tatin… avec une pointe de thym pour relever le tout!

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Tarte aux noix de Grenoble et glaçage à la Chartreuse

Pour Pâques, je me la joue un peu Jérémie Izarn de Top Chef en mettant à l’honneur ma région dauphinoise avec les noix de Grenoble et la Chartreuse!

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Tarte aux fraises

« C’est le printemps temps temps temps temps
Réveille-toi toi toi toi toi
Hé entends-tu tu tu tu tu
Les p’tits oiseaux »

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Gâteau moelleux aux pistaches et aux framboises

Un gâteau aux airs printaniers pour ce doux dimanche ensoleillé!

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Muffins poire, citron et pavot

Des muffins tendrement moelleux associant la douceur de la poire, l’acidité du citron et le goût subtil du pavot!

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Sablés moustache à la fleur d’oranger

Petits biscuits gourmands aux notes de fleur d’oranger… A déguster sans modération!

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Layer cake choco-noisette, Nutella® et Ferrero Rocher®

Un gâteau rempli de toutes ces petites gourmandises que l’on adore tous, parfait pour les fêtes de fin d’année!

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Gaufres liégeoises

Une envie de gourmandise à l’heure du brunch? Voici une délicieuse recette de gaufres légèrement caramélisées venues tout droit de Belgique!

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Gâteau aux noix et au citron

Un délicieux gâteau mêlant subtilement le goût des noix avec celui des citrons. Idéal pour cet automne déjà bien installé!

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Fondant au chocolat

L’irrésistible fondant pour tous les amoureux de douceurs chocolatées! Mais aussi et surtout mon gâteau express quand je n’ai pas le temps de tambouiller trop longtemps en cuisine… et qui fait mouche à chaque fois !

Fondant

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